U okviru projekta Hrvatske zaklade za znanost UIP-2025-02-7919 „Optimizacija uzgoja motra (Crithmum maritimum L.) uz praćenje biljnih odgovora i razvoj visokokvalitetnih ekstrakata inovativnim metodama ekstrakcije“, dr. sc. Marijana Popović provela je dva tjedna na Institutu de la Grasa – CSIC u Sevilli, Španjolska.
Boravila je na Odjelu za fitokemiju hrane, u Grupi za kemiju i biokemiju pigmenata, gdje je pod vodstvom dr. sc. Antonia Péreza Gálveza radila na metodama ekstrakcije i analize pigmenata motra. Poseban naglasak bio je na kromatografskim metodama koje se koriste za separaciju, identifikaciju i kvantifikaciju klorofila i karotenoida.
U projektu se istražuje kako različiti uvjeti uzgoja i abiotski stres utječu na sadržaj fenola, karotenoida, tokoferola i drugih bioaktivnih spojeva u motru, a znanja i iskustva stečena tijekom boravka u Sevilli primijenit će se u daljnjim istraživanjima, posebno u analizi odgovora motra na abiotski stres i razvoju visokokvalitetnih ekstrakata.
